Trajet :
Au centre du village, prendre la rue de Verdun, continuer tout droit, sortir du village, 1,2km après la sortie, la carrière est signalée. Elle est située à droite de la route.
Description :
Extraction de roches de façon artisanale comme au XVIII siècle
Description Longue :
Propriétaire exploitant d’une carrière de grès en bordure du massif de Fontainebleau j'extrais de la roche cette pierre dure et silicieuse de la même manière qu’au XVIIIe siècle, c'est-à-dire, d’une façon artisanale, qui consiste à fendre la pierre à l’aide d’outils anciens qui lui donne cet aspect éclaté, et noble du grès de Fontainebleau, qui orne le paysage de l’Île-de-France.