participer activement à la sauvegarde et au développement de l'activité agricole locale dans une logique d'agriculture durable, c'est à dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine ; permettre à des consommateurs d'acheter à un prix juste des produits d'alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur choix, en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits ; recréer du lien social entre citadins et agriculteurs; l'adhésion à l'association permet à ses membres de passer directement et à titre individuel avec des agriculteurs en lien avec l'association et de se faire distribuer périodiquement la part de récolte achetée en début de saison
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